清甜哒红糖提子司康

3 人做过这道菜
貌美又美味~~~

用料  

薄力粉(低筋粉) 225克
无铝泡打粉 3克
提子干 50克
全蛋液 30克
黄油 50克
牛奶 50克
1克
红糖 20克
蛋黄液 10克

清甜哒红糖提子司康的做法  

  1. 薄力粉和泡打粉过筛,加入糖、盐混合

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤1
  2. 加入切成小颗的黄油 捏捏捏~~就像做饼干那样 捏捏捏 黄油捏碎碎

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤2
  3. 这个提子干不用泡本乃就湿湿哒~如果是干干的提子干 要泡软然后控干水份再用凹~不然越烤越干不好次啦~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤3
  4. 提子干三包乱入

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤4
  5. 牛奶和全蛋混合液加入!搅拌搅拌搅起乃!

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤5
  6. 不要过度揉搓以免出面筋不松软凹~案板撒一点点手粉~其实不太粘~擀成一张饼~折叠~再擀成饼~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤6
  7. 最后揉个团团再擀成圆饼饼~大约1.5厘米厚~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤7
  8. 切片涂蛋黄液~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤8
  9. 太貌美了 再拍一张~~静置松弛25分钟~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤9
  10. 静置完成后烤箱预热180度~烤烤烤~烤20分钟~~哒哒~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤10
  11. 趁热偷吃一个~

    清甜哒红糖提子司康的做法 步骤11

小贴士

已经很详细惹么有剃扑湿~~~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

清甜哒红糖提子司康相关分类

该菜谱发布于 2015-09-20 20:16:50
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清甜哒红糖提子司康的答疑

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