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面包
摩卡软欧包
摩卡软欧包
8.4
综合评分
32
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猪猪猪哼
添加了蜂蜜的面包,口感软软的。
而且满口都是果粒加巧克力和全麦粉的香气,幸福感满满~~~
用料
高筋面粉
140g
全麦粉
125g
可可粉
6g
咖啡粉
6g
水
170g
蜂蜜
30g
砂糖
10g
橄榄油
15g
盐
2g
酵母
3g
可可豆
30g
核桃/杏仁碎
30g
摩卡软欧包的做法
所有材料混合揉出膜,盖湿布,温暖处一发。
排气,分割,滚圆,喷水,温暖处二发。
根据喜好在面表面筛面粉或喷水或涂蛋液。
烤箱
预热,180度烤制20分钟。
参照这个菜谱,大家做出 43 作品
全部43个作品
上传你做的摩卡软欧包
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该菜谱发布于 2015-09-20 17:40:31
1211 收藏
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