孜然鸭胸

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香煎鸭胸

用料  

鸭胸肉 一只鸭(去皮)
两,三瓣
少许
少许
酱油 适量
生油 少许
孜然粉 一些

孜然鸭胸的做法  

  1. 去皮鸭胸肉

    孜然鸭胸的做法 步骤1
  2. 把鸭胸切成粗条状,把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制

    孜然鸭胸的做法 步骤2
  3. 用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅

    孜然鸭胸的做法 步骤3

小贴士

煎鸭胸不能煎太熟,外面金黄还软就行,如果煎至鸭胸肉过熟会很硬影响口感,软的是脆嫩的口感!

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该菜谱发布于 2015-09-20 17:28:08
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