农家锅巴

3 人做过这道菜
经常去饭店点这个香味特足的菜,当然也放心饭店里选材不当或是用油不安全,今天自己在家里来一道吧

用料  

农家锅巴的做法  

  1. 把买好的锅巴分均匀调成适当大小

    农家锅巴的做法 步骤1
  2. 把锅巴放油锅里炸香脆,炸至金黄色即可

    农家锅巴的做法 步骤2
  3. 把之前准备好的肉丝,香干,葱姜蒜,洋葱,等放锅里爆炒出香味,然后加生抽,多加点,我没有加盐用生抽代替盐了,爆炒出完后加点水爆炒下目的是能多有点汤汁,把这些炒好的食材淋在炸好的锅巴上,香喷喷的农家锅巴就完成了,味道一级棒

    农家锅巴的做法 步骤3
  4. 真的很好吃哦

    农家锅巴的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-20 08:12:54
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农家锅巴的答疑

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