烤牛肉

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用料  

烤牛肉的做法  

  1. 牛肉切片儿,土豆切片,胡萝卜切片

  2. 牛肉用生抽,酱油少许,盐,胡椒粉,料酒,辣椒粉,白酒抓匀,装到碗里用保鲜膜封好送入冰箱,腌制2小时

  3. 牛肉片铺上烤盘,蔬菜们也铺上,蔬菜也可以根据自己口味选择的

  4. 预热烤箱

  5. 180°   20分钟左右

  6. 装盘撒上胡椒粉辣椒粉~爱什么粉撒什么粉

小贴士

自家烤箱根据自家烤箱的脾气~稍稍做调解~~
切忌牛肉最好不要选很多筋的,不然烤起来牛肉就会缩起来,筋会很硬咬不动的。

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