松仁罗勒烤南瓜

简介

非常好吃的一道菜~
做起来还很简单~
吃起来,味道丰富~各种香美~
罗勒松仁的精典搭配在这道菜里又完美再现~

用料  

南瓜 550g(实用219g)
松仁 30g
罗勒 20g
橄榄油 1汤匙
海盐 少许
多彩胡椒 少许

松仁罗勒烤南瓜的做法  

  1. 将南瓜去皮切成7cm左右的厚片,用蔬菜花模切出花形,余下的南瓜另做他用

  2. 将南瓜磨入少许海盐、多彩胡椒,洒上橄榄油拌匀入耐热烤盘

  3. 烤箱预热至230C,入调过味的南瓜在中层烤10分钟微出香味

  4. 洒入松仁续烤2分钟左右

  5. 再洒入切碎的罗勒,取出即可

小贴士

南瓜尽量选用老一些的,口感和香味会更浓郁~
当南瓜切的大小不同时,可根据是否烤出香味来断定是否接近烤熟~

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