百香果双响炮

8.7 综合评分
52 人做过这道菜
最近百香果中毒!

每天放学回家都要专门跑去coco买一杯百香果双响炮

后来网购了两大盒百香果打算自己研究怎么做

现在每天在家过着百香果土豪的生活!哈哈哈!

【【菜谱是我自己编的,不是coco的配方,我只是在天然的基础上做出了个人认为比较接近coco的感觉,麻烦不要和我强调真实的coco怎么样了】】

有关个别大家共同的问题可见小贴士

用料  

百香果 1-2个
MONIN百香果糖浆 适量
适量
椰果 适量
珍珠 适量
冰块 适量

百香果双响炮的做法  

  1. 取一个可以密封的杯子,放适量百香果糖浆

    百香果双响炮的做法 步骤1
  2. 杯中加入凉水,搅拌均匀,尝尝味道,稍微有点甜即可

  3. 切开百香果,加到杯子中

    百香果双响炮的做法 步骤3
  4. 加入椰果、珍珠(我用的爆弹)

    百香果双响炮的做法 步骤4
  5. 加入冰块,搅拌均匀,密封,使劲摇晃使整杯水变冰

  6. 开喝!

    百香果双响炮的做法 步骤6

小贴士

1、没有百香果糖浆可以用蜂蜜代替,不过味道就和coco不一样了
2、一定要放冰!没有冰的话一定要放冰箱冰镇了喝!这样才好喝!
3、有厨友提出把水换成绿茶会更好喝,感兴趣的可以试一下
4、椰果没有牌子推荐,我感觉tb上卖的都大同小异
5、百香果糖浆推荐monin,相对来说添加剂少一些,如果有自己喜欢的别的牌子也可以用
6、百香果一定要用熟透的,所谓熟透的就是表面变皱

参照这个菜谱,大家做出 58 作品

全部58个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-19 11:15:35
10873 收藏


百香果双响炮的答疑

  • 下厨房用户_gjcha  2019-03-16  
    11
    笑死我了,对自己这么狠,作者好逗
  • 森罗森  2017-06-22  
    5
    可以分享下椰果和爆爆蛋的链接吗~
    作者回复 2017-06-23  
    淘宝随便一家店就可以啦
  • 欢蹦乱跳的太阳  2016-10-23  
    5
    请问,什么牌子的椰果好点?
    作者回复 2016-10-23  
    我是tb买的
  • 奶油味的薯片酱  2017-08-01  
    3
    请问可以不放百香果糖浆吗?
    作者回复 2017-09-04  
    可以,不放的话味道会比较寡淡
  • 陈璐渝  2017-07-30  
    1
    能不用糖浆吗?蜂蜜代替可以吗?
    作者回复 2017-09-04  
    可以的,这样味道会不太一样但是更健康
  • 芒果小喵  2019-02-26  
    0
    请问糖浆要加大概多少呢?
    作者回复 2019-02-26  
    边加边尝,按照自己的口味来就好
  • Barista陈奕迅_tc1x  2017-09-04  
    0
    coco怎么会给你用百香果
    作者回复 2017-09-04  
    那你自己给自己做的时候还不用点真材实料吗?对自己这么狠??
  • 想学烘培吖  2017-07-11  
    0
    只能用这个牌子的果酱吗
    作者回复 2017-07-12  
    不是,用你喜欢的
  • 安安分分,  2016-10-05  
    0
    什么牌子的糖浆?
    作者回复 2016-10-05  
    看图

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