南瓜酸奶松仁包

Name: 南瓜酸奶松仁包
Ingredients: 450g麵粉; 150g酸奶; 若干南瓜; 若干松仁

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beebee_ho

南瓜是天然的麵包改良劑，加上酸奶的功力，麵包口感柔軟且耐放，南瓜的自然黃夠誘人，成了以假亂真的酥皮包！

用料

麵粉	450g
酸奶	150g
南瓜	若干
松仁	若干

南瓜酸奶松仁包的做法

酸奶南瓜攪拌機打碎
加入麵粉和酵母水或成團
20度室溫發酵過夜，第二天早上排氣、整形
烤箱185度15分鐘，最後3分鐘刷糖漿上層烤上色

小贴士

這個分量可以做出20個左右的麵包，各材料分量不限，可以根據麵團的乾濕程度調整。

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素菜烤箱

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该菜谱发布于 2011-10-04 08:59:12

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