蚝油捞面

Name: 蚝油捞面
Ingredients: 配菜自搭面条; 木耳 香菇紫菜; 指天椒; 耗油; 香油; 醋少许盐 生抽

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無淚

我要感谢面条，面包，稀饭，没有食物吃的时候就是它们在拯救我的胃。

用料

面条	配菜自搭
紫菜	木耳香菇
指天椒
耗油
香油
少许盐生抽	醋

蚝油捞面的做法

碗里加煮面条的水，放少许盐，生抽，蚝油，醋，香油，指天椒
锅内面条跟配菜煮熟捞出放调料里拌匀即可。（有葱花当然撒点更好）
最主要的是蚝油下面条很好吃，这碗面虽然很辣，但属于清淡味，不需要加红油辣椒，胡椒面，花椒面什么的，味道多则多余。

小贴士

面条尽量煮清汤点，我图片面条煮太多了，指天椒的辣，耗油的清淡，紫菜的海鲜味，真的很好吃。

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该菜谱发布于 2011-10-04 05:43:38

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