蚝油捞面

17
人做过这道菜

简介

我要感谢面条,面包,稀饭,没有食物吃的时候就是它们在拯救我的胃。

用料  

面条 配菜自搭
紫菜 木耳 香菇
指天椒
耗油
香油
少许盐 生抽

蚝油捞面的做法  

  1. 碗里加煮面条的水,放少许盐,生抽,蚝油,醋,香油,指天椒

  2. 锅内面条跟配菜煮熟捞出放调料里拌匀即可。(有葱花当然撒点更好)

  3. 最主要的是蚝油下面条很好吃,这碗面虽然很辣,但属于清淡味,不需要加红油辣椒,胡椒面,花椒面什么的,味道多则多余。

小贴士

面条尽量煮清汤点,我图片面条煮太多了,指天椒的辣,耗油的清淡,紫菜的海鲜味,真的很好吃。

蚝油捞面的留言

关于蚝油捞面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 18 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1022 收藏

作者無淚的其他菜谱