鲜莲子百合糖水
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人做过这道菜
-Maxim,
秋风起，秋燥马上就来了，该吃什么润一润呢？回想起好久没有吃过鲜百合和鲜莲子了，二话不说马上买来，做了这个半小时就搞定的滋润糖水~十来分钟拿来剥莲子壳了(╥ω╥`)
用料
| 新鲜莲子 | 50克 |
| 新鲜甜百合 | 2头 |
| 鸡蛋白 | 2只 |
| 冰糖 | 适量 |
鲜莲子百合糖水的做法
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先准备材料，剥好莲子，对半分开，去芯。 百合剥开，洗净待用。
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小锅放大概3碗水，放入莲子一齐烧，水开之后转小火煮10分钟。
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10分钟后加入甜百合，鸡蛋可以直接打入，搅成蛋花，可以不搅，煮荷包蛋，像我这样有宝宝的，把宝宝用剩的水煮蛋白直接放进去也是极好的~
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再煮3分钟依个人口味放入冰糖调味，待冰糖融化即可关火。
小贴士
因为用的都是鲜莲子鲜百合，比不得干货耐煮，所以比较省时，由其是百合一煮就糥，煮久了会化的~
