干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)

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用料  

干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法  

  1. 去除虾的胡须,开虾背,取虾线,洗净!

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤1
  2. 入料酒30min,少许酱汁腌制...

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤2
  3. 土豆藕黄瓜姜切片,洋葱芹菜切条,红椒切块,香菜切碎!

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤3
  4. 虾裹少量淀粉,油入热锅,热油下虾,4min翻炒腾出,剩油炸菜,再盛出...

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤4
  5. 热油炒洋葱蒜姜大葱炒香后加入干辣椒两把,豆瓣酱一勺!

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤5
  6. 大火炒素菜,加盐,味精,炒香后入虾,翻炒入味,尝盐味合适,再入藤椒油、鸡精!

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤6
  7. 出锅撒香菜和芝麻

    干锅基围虾(川版家常麻辣微甜)的做法 步骤7

小贴士

关键是藤椒油哈!麻麻辣辣很合口味!

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该菜谱发布于 2015-09-15 18:29:11
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