陕西麦饭

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我用的是茵陈,也叫白蒿
这些东西可以用洋槐花代替的

用料  

白蒿
面粉

陕西麦饭的做法  

  1. 白蒿洗净,稍稍空水,加入面粉拌匀。喜欢吃干的,多加面粉拌到看不出来白蒿颜色,不喜欢太干的话,每个叶子粘上面粉就好

  2. 隔水蒸30分钟

  3. 烧油,炒点蒜末和葱末,也可以有韭菜。和蒸熟的麦饭拌在一起就好,也可以加点辣椒油

    陕西麦饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-15 17:11:47
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