巧克力月饼（不开裂，易脱模）

巧克力月饼（不开裂，易脱模）的答疑

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  李一优小歪_yepb  2016-09-13  

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  能用巧克力融化代替巧克力酱吗
  
  作者回复 2016-09-15  

  不能，还没试过
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  糖猫猫猫  2020-09-16  

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  普通面粉是哪种啊？中筋高筋？
  作者回复 2020-09-23  

  低筋面粉
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  爱折腾的老鼠  2020-09-22  

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  如果加咸蛋仁，烤多久？
  作者回复 2020-09-23  

  时间不变
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  手机用户2177_0ery  2017-06-02  

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  砚水是什么东东呢
  作者回复 2017-06-17  

  网上有卖的
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  Jenny-69  2016-09-12  

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  饼皮和馅料看着不一样，怎么看步骤里是一种面团的做法呢？是皮里巧克力少吗？
  作者回复 2016-09-13  

  馅是椰蓉馅的
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  Miss113  2020-09-21  

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  可以用费列罗榛子巧克力酱代替吗？
  作者回复 2020-09-23  

  没试过
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  清水湖畔_ans2  2020-09-12  

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  皮和馅是一样的吗？
  作者回复 2020-09-13  

  不一样
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  云璐1  2020-09-05  

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  脱模很难，皮粘到怀疑人生，是哪里出问题
  作者回复 2020-09-11  

  那在模具里洒点熟干粉
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  1314hai  2020-09-09  

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  请问一下，这款月饼不需要先高温烤几分钟定型吗？
  
  作者回复 2020-09-11  

  不须要
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  紫百合兰兰  2020-08-24  

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  巧克力酱可以用巧克力币融化代替吗？
  作者回复 2020-09-01  

  不可以