可可戚风电饭锅版

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电饭锅版的戚风永远是懒人的最爱

用料  

月兰达粉 50克
鸡蛋 3个
植物油 25克
牛奶 25克
50克
可可粉 根据个人口感

可可戚风电饭锅版的做法  

  1. 蛋白分离

  2. 蛋黄里加植物油,加糖,加牛奶

  3. 月兰达粉过筛加入可可粉,用打蛋器低速拌匀

  4. 蛋白分三次加糖打发至硬性发泡

  5. 蛋白和蛋黄糊混合拌均匀

  6. 导入电饭锅,轻轻震动,把起泡震出

  7. 盖上电饭锅盖,按煮饭按钮,电饭锅出气孔盖章一块湿毛巾

  8. 等到煮饭按钮跳至绿灯后,再次按下按钮,重复三次

  9. 喷喷香的可可戚风出锅啦

    可可戚风电饭锅版的做法 步骤9

小贴士

电饭锅一定要是传统的电饭锅
 

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该菜谱发布于 2015-09-15 12:52:58
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可可戚风电饭锅版的答疑

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