鱼香茄龙

2
人做过这道菜

用料  

鱼香茄龙的做法  

  1. 先把茄子切成蓑衣刀形状

  2. 在挂糊,在油锅里炸定型捞出

  3. 锅里剩少许油,先把豆瓣酱葱姜蒜番茄炒

  4. 炒出香味放水,然后调味放白醋,糖,生抽

  5. 滚一会勾入水淀粉,

  6. 放炸好的茄龙稍微炖一会入味,

  7. 最后放味精关火出锅入盘

鱼香茄龙的留言

关于鱼香茄龙的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
58 收藏

作者清清小溪-的其他菜谱