番茄金针菇豆腐汤

7.4 综合评分
84 人做过这道菜
酸酸的超级开胃!很香浓!

用料  

番茄 两个
嫩豆腐 一块
金针菇 一小扎
肉末 适量
生粉,料酒,盐,鸡精 适量
葱末,蒜末 适量

番茄金针菇豆腐汤的做法  

  1. 瘦肉洗一下后剁成肉末(尽量选肥肉相间的肉)加料酒,生粉,少许盐抓匀腌制

  2. 番茄洗净切小块,金针菇切掉头后洗净,豆腐切小方块,葱蒜切成末

  3. 热锅下油,下蒜末煸香,然后下番茄翻炒,至番茄出变软出红油

  4. 加清水,大火煮开后下金针菇,豆腐,再次煮开后加肉末,大火煮两分钟后下盐,味精和葱未调味,关火!搞定啦!

参照这个菜谱,大家做出 85 作品

全部85个作品

 
该菜谱发布于 2015-09-14 21:06:16
2185 收藏


作者白菜仙的其他菜谱

番茄金针菇豆腐汤的答疑

关于番茄金针菇豆腐汤的做法还有疑问? 提一个问题