蒜香葱爆虾

Name: 蒜香葱爆虾
Ingredients: 500g大明虾; 20g小葱; 两个（10瓣左右）蒜; 5g海鲜酱油; 5g糖; 少量鸡精

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用料要新鲜，炒出来的虾Q弹口感好，酱汁拌饭更是一绝～

用料

将虾去头拉出虾线，并用剪刀将虾背剪开，小葱切段，蒜剁蓉。油倒入锅烧至9成热（最好不要使用菜油），将虾倒入翻炒，倒入蒜蓉炒香，放入海鲜酱油、糖，起锅时放少量鸡精，最后倒入葱段即可。

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-14 08:50:16

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