将瘦肉切成丝,用豆粉加水拌一下,下油锅将肉丝炒之七分熟,先放到一边
随后将毛豆下油锅翻炒,差不多七分熟时,加黄酒,盐调料,可加入少量的糖。
最后调料放过后,倒入之前炒好的肉丝,大火翻炒几下即可出锅了
上传你做的毛豆炒肉丝