E19朴俊宇:2连打『拜托了冰箱』

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淋入金枪鱼酱料的三文鱼tataki和将各种材料压实放入的三文鱼塔塔酱。
(塔塔酱:利用生鲜或者生肉等各种材料一同切成小尺寸制成的料理)

用料  

三文鱼 胡椒
卷心菜
柠檬 玉米罐头
Oriental调料 金枪鱼
沙拉酱 奶油芝士
小西红柿 青葡萄

E19朴俊宇:2连打『拜托了冰箱』的做法  

  1. 切成适当大小的三文鱼上放入胡椒,盐调味。下油锅仅仅煎熟表面并放在厨房用纸上。

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  2. 混合切好的卷心菜,玉米罐头,胡椒,辣的Oriental调料制作沙拉,并添加柠檬汁。

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  3. 洋葱切碎泡在水里去除辣味。跟切碎酱辣椒,小西红柿,三文鱼,放入胡椒,辣椒酱,橄榄油,沙拉酱一起混合成塔塔酱。

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  4. 混合金枪鱼,沙拉酱,奶油芝士,牛奶一起榨汁做成金枪鱼酱。

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  5. 把外皮熟了的三文鱼tatki切成一定的大小,

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  6. 盘子中铺上沙拉,放上三文鱼tataki,之后撒一点做好的金枪鱼调料。

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  7. 利用圆形框架装好塔塔酱之后放上小西红柿和青葡萄。

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该菜谱发布于 2015-09-13 16:00:37
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