10分钟搞定的蜜豆玛芬

4 人做过这道菜

用料  

低筋粉 100G
植物油 35G
泡打粉 4G
白砂糖 35G
牛奶 55G
炼乳 10G
蜜豆 随意
鸡蛋 1个

10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法  

  1. 首先,准备好玛芬的模具,在模具上放好乘玛芬的油纸托

    10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法 步骤1
  2. 预热好烤箱,180度(做好所有称重工作之后就好预热了,因为之后的步骤真的超级省时间)

    10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法 步骤2
  3. 准备两个盆,一个盆,把液体加糖搅拌均匀,像鸡蛋啊、油啊、炼乳啊、牛奶啊之类的(菜谱中只要是流动的,就要放在这个盆子里)

    10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法 步骤3
  4. 另一个盆,把所有粉类,低筋粉、奶粉(如果有的话)、泡打粉混合过筛,没有筛子的话,起码要搅拌(混合)均匀

    10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法 步骤4
  5. 最后的搅拌工作,很重要!把液体盆倒到粉盆里面去,然后迅速搅拌几下,没有干粉的状态就可以了,千万千万千万不要搅拌过多,不然就是窝窝头!

    10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,180度烤20分钟后成品就华丽丽得出炉啦!

    10分钟搞定的蜜豆玛芬的做法 步骤6

小贴士

再次提醒最后的搅拌工作~把液体盆倒到粉盆里面去,然后迅速搅拌几下,没有干粉的状态就可以了,千万千万千万不要搅拌过多,不然就是窝窝头!
祝大家成功哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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