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牛肉豆角小馄饨

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san月的厨房  san月

用料  

精牛肉 300克
豆角 150克
葱姜末 适量
鸡蛋 一个
料酒生抽盐 适量
胡椒粉蚝油香油 适量

牛肉豆角小馄饨的做法  

  1. 长豆角开水下锅绰烫到变色变软，捞起过冷水后切成细末待用

    牛肉豆角小馄饨的做法 步骤1

  2. 牛肉剁成蓉加葱姜末'料酒生抽'少量盐'一个生鸡蛋，搅打上劲，腌制片刻

    牛肉豆角小馄饨的做法 步骤2

  3. 牛肉馅中加入豆角末，蚝油，胡椒粉，盐继续搅打一会；最后淋入香油即可

    牛肉豆角小馄饨的做法 步骤3

  4. 菜市场买的小馄饨皮，包出90个小馄饨，放冰箱冷冻明早家人都早餐哈

    牛肉豆角小馄饨的做法 步骤4

小贴士

加了蚝油所以盐要适当少放些

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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牛肉豆角小馄饨相关分类

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该菜谱发布于 2015-09-13 06:58:39
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