韩式香肠鸡蛋香葱炒饭

蒸饭的时候，顺道把广式香肠给蒸了。香肠，青葱，洋葱都切丁。

两个鸡蛋打散备用

热油锅，先把香肠丁放下去翻炒一下

把鸡蛋冲下去，火调到中档

用筷子把鸡蛋滑散，做成蛋花的样子

下葱翻炒

准备放韩式豆瓣酱了。这种炒饭用的和平时煮汤用的黄豆酱或者辣酱是完全不一样的。。。买的时候小心不要买错了。。。

大约一勺的量，翻炒。放了酱就不用放盐了。

最后放入米饭。如果米饭是刚刚从冰箱里面拿出来的，可以先用微波炉加热两分钟，这样比较容易吧米饭炒散了。

最后看酱的颜色均匀的分布在每个饭粒上面就可以出锅了。