酿制纯天然葡萄酒

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自制葡萄酒,超级好喝,而且无添加纯天然哦,正是葡萄丰收的季节.都来酿葡萄酒吧。

用料  

葡萄 3斤
白糖 1斤

酿制纯天然葡萄酒的做法  

  1. 清水冲泡干净,不要洗去葡萄上白色膜层。

    酿制纯天然葡萄酒的做法 步骤1
  2. 晾晒到一点水分都没有

    酿制纯天然葡萄酒的做法 步骤2
  3. 摘下装入干净的玻璃容器中

    酿制纯天然葡萄酒的做法 步骤3
  4. 放入白糖,有氧发酵三天后,密封两个月,期间偶尔放放气。压力过大会造成瓶盖爆炸。

    酿制纯天然葡萄酒的做法 步骤4
  5. 一个半月后过滤掉葡萄,只留下葡萄汁发酵。

    酿制纯天然葡萄酒的做法 步骤5
  6. 可以喝了哟

    酿制纯天然葡萄酒的做法 步骤6

小贴士

甜度可自己调整,喜欢甜的都放点糖,喜欢酒味浓的少放点,最好选用冰糖。

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该菜谱发布于 2015-09-12 16:13:37
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