韩式糖醋肉

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酥脆香,酸甜味道哦,非常好吃

用料  

猪里脊
盐,胡椒粉,鸡精,醋 适量
油,芝麻,水,韩国辣酱 适量
糖,淀粉,泡打粉

韩式糖醋肉的做法  

  1. 1.将猪里脊切片,(不要太厚不然炸不脆)用加入盐和适量胡椒粉,淀粉加水调成糊再加入少量泡打粉,肉倒入其中挂糊
    2.锅中倒入油,烧至七成热下肉炸炸至金黄后捞出
    3.另起锅,少量底油加入白糖炒成焦糖色加入醋和韩国辣酱
    4.将炸成金黄酥脆的里脊肉到入酱汁中翻炒下,将酱汁挂满每一块肉,撒上芝麻就可以啦!!

    韩式糖醋肉的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-12 14:57:05
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