ELLEN私厨
【桔梗花饰蛋糕】
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人做过这道菜
传说，桔梗花开代表幸福再度降临。
可是，有的人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。
于是，桔梗有着双层含义：
“永恒的爱”和“无望的爱”……
可是，有的人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。
于是，桔梗有着双层含义：
“永恒的爱”和“无望的爱”……
用料
【桔梗花饰蛋糕】的做法
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准备一个6寸蛋糕胚；
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【打发奶油】
将淡奶油、细砂糖、朗姆酒混合，打发至干性；
【抹面】
用刮刀均匀的给蛋糕抹面，无需太过平整也没关系，后期需要装饰水果和贴花；
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猕猴桃切丁；
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桔梗取花瓣，去花芯，
洗净后，泡入淡盐水中；
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将水果铺于蛋糕面上；
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然后将花瓣轻轻擦干，
一片片贴于蛋糕边缘；
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贴好一层
再往下根据间隔贴第二层，
贴完全部边缘即可；
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这样就完成啦！
简单，唯美，浪漫～
