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菜脯炒冬瓜

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xandrock的厨房  xandrock
简单的潮汕家常，简单却很美味

用料  

冬瓜 500克
菜脯 一段
虾仁 10g

菜脯炒冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗浄，去皮去籽切片
    菜脯洗一下，薄薄地切片

  2. 锅放油烧热，下冬瓜略炒至出水，接着放菜脯和虾仁，翻炒几下加点水，上盖焖烧一会。

  3. 等冬瓜熟了后即可起盖，味精和鸡精都没必要放，放少少盐即可，若有葱花可撒一些，装盘就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的菜脯炒冬瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-10 21:13:44
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