YaYa的小菜碗
橙皮桃酥
8.5
综合评分
58
人做过这道菜
平时烤桃酥，大部分都是加核桃仁、花生仁、芝麻、香葱等，今天抱着试试的想法，加入橙皮来烤，老公说很好吃，有橙皮的清香，吃完后有种唇齿留香的赶脚…
用料
橙皮桃酥的做法
小贴士
1、喜欢纯甜口味滴，可以不放盐
2、筛入低粉、泡打粉拌匀即可，不要过分揉哦，以免成品开裂纹路不清晰
3、橙皮一定要提前去涩。去涩的方法：橙皮刮去白瓤，冷水入锅，煮开后煮10分钟捞起，倒掉煮过的水，再一次冷水入锅，煮开后煮10分钟捞起即可
4、具体烤制时间一定要根据各家烤箱的温度和剂子大小而定～
5、方子中的橙皮可以换成芝麻、花生仁、核桃仁以及其他坚果仁
2、筛入低粉、泡打粉拌匀即可，不要过分揉哦，以免成品开裂纹路不清晰
3、橙皮一定要提前去涩。去涩的方法：橙皮刮去白瓤，冷水入锅，煮开后煮10分钟捞起，倒掉煮过的水，再一次冷水入锅，煮开后煮10分钟捞起即可
4、具体烤制时间一定要根据各家烤箱的温度和剂子大小而定～
5、方子中的橙皮可以换成芝麻、花生仁、核桃仁以及其他坚果仁
