寿星公水果双层蛋糕

6 人做过这道菜
老公的姥爷生日,做的寿星公蛋糕,因为人多所以做的高了点,第一次做威风,结果却很成功,反倒是经常打得奶油掉了链子,用的铁塔淡奶油

用料  

8寸威风蛋糕片 3个
水果罐头 适量
糯米纸蝴蝶 若干
巧克力片 若干
淡奶油(动物) 1L
白砂糖 根据自己的口味(我用了65克)

寿星公水果双层蛋糕的做法  

  1. 威风蛋糕切片,备用。边上的碎渣一定要抖掉,我就吃了这个亏,抹奶油的时候多抹几次渣渣就混到奶油里了

    寿星公水果双层蛋糕的做法 步骤1
  2. 水果切丁切片,菠萝就是块,美观就好,喜欢吃别的也可以换

    寿星公水果双层蛋糕的做法 步骤2
  3. 一层水果一层果酱,要匀,我做的高 果粒不匀做好了晃晃悠悠的!

    寿星公水果双层蛋糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油从冰箱里拿出来隔着冰水打发,白砂糖分3次加入,打发后最好放在冰箱里存储

    寿星公水果双层蛋糕的做法 步骤4
  5. 刮刀抹匀奶油,三角板挂出纹路,剩下点奶油混合蓝色素挤花边。我的奶油打发后没放冰箱里,化的很厉害。最后摆上水果 巧克力片 寿星公 糯米纸蝴蝶!

    寿星公水果双层蛋糕的做法 步骤5
  6. 再来张顶面图

    寿星公水果双层蛋糕的做法 步骤6

小贴士

动物奶油是健康可不好掌控,我的就像化掉一样,现在也有动植物混合的淡奶油了,下次尝试下

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

寿星公水果双层蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2015-09-10 10:15:44
9 收藏


作者萝卜棍的其他菜谱

寿星公水果双层蛋糕的答疑

关于寿星公水果双层蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题