银耳绿豆冬菇白菊汤

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最近功课压力比较大,这个汤可以帮助排毒养颜,清热祛痘,安神的噢!

用料  

银耳
绿豆
水发香菇 4个
枸杞
白菊
红枣 5粒
肉或骨头 500g
蜜枣 1颗

银耳绿豆冬菇白菊汤的做法  

  1. 肉或骨头飞水

  2. 将所有煲汤材料倒入沙锅中,加入约1.6升水

  3. 先用大火将汤煮沸,在再用小伙煲2小时

  4. 起锅前五分钟放少许盐即可

小贴士

个人喜欢用猪颈骨,很实惠也比排骨少肥腻,毕竟煲汤主要是喝汤不是吃肉。 盐我一般不放,因为材料的本身味道就很鲜甜,直接喝完也不会觉得口渴之类的。
 

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