香菇炒鸡肉

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用料  

全鸡翅 3个
油,盐,生粉,姜,蒜,葱、干香菇,料酒,生老抽,蚝油 适量

香菇炒鸡肉的做法  

  1. 把材料全部切好

    香菇炒鸡肉的做法 步骤1
  2. 把全鸡翅剁成块。

    香菇炒鸡肉的做法 步骤2
  3. 炒锅洗干净,下油烧热放入干香菇姜蒜炸香后倒入鸡翅再加点盐和料酒炒香,盖上盖焖七八分钟。

    香菇炒鸡肉的做法 步骤3
  4. 利用焖的时间调小半碗生粉水。

    香菇炒鸡肉的做法 步骤4
  5. 然后揭开盖子,倒入生粉水拌勺一下即可。

    香菇炒鸡肉的做法 步骤5
  6. 装盘用葱装饰下

    香菇炒鸡肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-09-08 20:24:37
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