胡萝卜切丁,青椒手撕成小块,葱叶切丝,鸡蛋加少许盐搅拌
开火热锅后倒入少量油(薄薄的铺满锅底)。油热(还未冒烟)后放入胡萝卜翻炒,颜色加深后加入葱丝炒香,将胡萝卜推至一边,倒入鸡蛋,翻炒,加入米饭用铲子打散,放入青椒,加少许盐,翻炒至米饭微粘,关火,倒一点海鲜酱油。
又好吃又好看的炒饭~
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