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包公酥鱼

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cheng成梦林的厨房  cheng成梦林
鲫鱼炸久点

用料  

主料
鲫鱼 3条
调料
葱
姜
蒜子
盐
糖
味精
料酒
老抽
陈醋
胡椒粉
干辣椒

包公酥鱼的做法  

  1. 鲫鱼去内脏洗净打一字花刀放入葱段姜片盐味精料酒腌制

  2. 锅入油烧至八成热下入鲫鱼炸至酥脆

  3. 锅留底油放姜片葱段蒜子煸香加汤放入干辣椒调味盐糖味精料酒老抽陈醋胡椒粉下入鱼大火烧开小火慢炖待汁收得差不多放入葱花勾芡淋油盛入鱼汁浇盘子即可

    包公酥鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-09-08 17:20:48
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