青菜丸子汤

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宝宝一岁多,不喜欢吃青菜,尝试各种方法补充青菜,只有这个青菜丸子汤,宝宝喜欢。现在分享给各位宝妈。

用料  

猪肉馅 500克
青菜 350克
葱花 20克
花椒水 20ML
味极鲜 适量

青菜丸子汤的做法  

  1. 肉馅用花椒水搅拌至粘稠,放入葱花及味极鲜酱油,依据个人口味放入盐、香油等调料。青菜剁碎后放入肉馅中搅拌均匀。

    青菜丸子汤的做法 步骤1
  2. 锅里放水烧开,将肉馅团成丸子,放入沸水中,依据个人口味可放入海米几颗提鲜。丸子煮约10分钟后,放入一点青菜,等开锅放入盐,酱油,香油,味精调味。

    青菜丸子汤的做法 步骤2

小贴士

青菜可以选用应季的油菜,小白菜,油麦菜均可。
 
该菜谱发布于 2015-09-08 07:09:05
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