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肉末蒸猪肠粉

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小雞燉蘑菇�的厨房  小雞燉蘑菇�
夏天吃米饭很难受，不如吃点粉类

用料  

五花肉 适量
瘦肉 适量
葱 一把
猪肠粉 半斤
蒜蓉 些许
盐 一勺
糖 一勺
淀粉 一勺
酱油 一勺半
花生油 两勺

肉末蒸猪肠粉的做法  

  1. 将五花肉和瘦肉一起剁成肉末

    肉末蒸猪肠粉的做法 步骤1

  2. 将猪肠粉切段，放一勺盐抓匀

    肉末蒸猪肠粉的做法 步骤2

  3. 肉末放两勺酱油，一勺白砂糖，两勺花生油，一勺淀粉，抓匀

  4. 葱切颗粒状

    肉末蒸猪肠粉的做法 步骤4

  5. 把锅和油烧红以后放入蒜末爆香，再放入肉末炒至变色即可

    肉末蒸猪肠粉的做法 步骤5

  6. 猪肠粉铺底，肉末放上面，大火蒸15分钟，猪肠粉变透明即可。

    肉末蒸猪肠粉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-09-07 19:46:58
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