錫紙蒸花甲

1 人做过这道菜
這是在廣州看到的小吃,於是回家自己弄了,很清甜!

用料  

花甲 適量
蒜蓉粒 根據個人口味
適量剁碎
香菜 適量剁碎
胡椒粉 適量調味
辣椒醬或辣椒 根據個人口味

錫紙蒸花甲的做法  

  1. 準備好所有的調味料,把花甲洗乾淨,用錫紙包住,外層最起碼用3層,把花甲和調味料放入錫紙,放水!

  2. 然後把它包緊,不要漏水,放進鍋裡面蒸,等到花甲口開了,就熟了!

  3. 根據個人口味放辣椒醬,如果是生辣椒粒就提早放進去當調味料蒸!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-07 00:13:03
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錫紙蒸花甲的答疑

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