番茄白菜鲜虾面

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用料  

番茄白菜鲜虾面的做法  

  1. 鲜香菇切片,虾去壳去虾线,大白菜切段,番茄切丁,葱姜切沫

  2. 锅中放油,放入蘑菇和大白菜炒,加少许盐,炒熟后盛出

  3. 在往锅里倒点儿油,放入葱姜爆香

  4. 加入番茄丁炒至呈酱状

  5. 把蘑菇和白菜放入,加水加面条

  6. 面条熟了放入虾

  7. 虾变红了就是熟了,关火加盐、美极鲜、鸡精,出锅~

小贴士

虾别煮太久,否则就老啦,不好吃了
炒白菜时先加盐主要是为了让蘑菇入味,也能让白菜出水这样炒蘑菇就不用加水了

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