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莆田焖豆腐

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用料  

豆腐
圆白菜
萝卜
香菇
芹菜
洋葱
虾米
瘦肉
鸡蛋
海蛎干（等干货）

莆田焖豆腐的做法  

  1. 豆腐切细条或者捏碎，其他材料切细丝丁，锅中入油，放葱姜蒜爆香，再加入洋葱炒出香味，放肉，和其他材料炒

    莆田焖豆腐的做法 步骤1

  2. 炒差不多的时候用产子按平

    莆田焖豆腐的做法 步骤2

  3. 均匀地浇上鸡蛋液

    莆田焖豆腐的做法 步骤3

  4. 不盖盖子小火煮，鸡蛋颜色会比较黄，

    莆田焖豆腐的做法 步骤4

  5. 差不多定型的时候分开，可在缝里低入香油，再小火煮会，熟了即可装盘开吃～

    莆田焖豆腐的做法 步骤5

小贴士

材料可以根据自己喜欢添加

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该菜谱发布于 2015-09-06 14:03:42
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