草莓挞--Strawberry Tart

简介

还有什么比这满满都是草莓的草莓挞更有爱!!!!挞是英文TART的音译过来的。

用料  

草莓挞--Strawberry Tart的做法  

  1. 黄油融化后,加入白砂糖,搅拌好

  2. 再加入蛋黄和低筋面粉,倒入牛奶,搅拌均匀

  3. 揉成面团,用保鲜膜盖好放入冰箱,冷藏2个小时左右

  4. 把冷藏后的面团擀成5毫米厚的面皮,如果喜欢吃厚点的挞,可以稍微厚点。放入模具里,紧紧贴合好模具壁

  5. 180°烤箱,12分钟,挞成金黄色就好

  6. 烤好的挞,挤上鲜奶油,再摆上新鲜的草莓,搞定

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