椰蓉蔓越莓马芬

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马芬的油量真是有点惊人哦,这些量做了五个小马芬。

用料  

黄油 50克
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个
糖粉 40克
椰蓉 40克
纯牛奶 40克
蔓越莓干 20克
泡打粉 2克

椰蓉蔓越莓马芬的做法  

  1. 黄油软化后打发白,依次加入糖粉,鸡蛋,牛奶,搅拌均匀。

  2. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。再加入椰蓉,蔓越莓干,搅拌均匀。

  3. 用裱花袋装入模具。150℃,中层,20分钟。

小贴士

这个方子烤出来感觉欠点松软,哪位亲能指点迷津。
 

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该菜谱发布于 2015-09-05 21:57:03
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椰蓉蔓越莓马芬的答疑

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