(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包

6.8 综合评分
109 人做过这道菜

用料  

木薯粉 100g
牛奶 70g
30g
一小匙
全蛋 半个
20g

(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法  

  1. 先把100g的木薯粉倒出來,然后另一边把水和牛奶,油混合煮至沸騰

    (解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法 步骤1
  2. 然后快速把牛奶混合溶液倒进木薯粉里搅拌

  3. 然后揉成团,再把蛋加进去拌均匀

  4. 然后放进烤箱烤 ,一开始250度中层7~10分钟,然后就按照它的熟度而去调理温度

    (解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法 步骤4
  5. 中间是空心的

    (解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法 步骤5

小贴士

牛奶要煮沸腾立即倒进木薯粉才能成团

如想加芝士可直接加进木薯粉团中揉成团

参照这个菜谱,大家做出 120 作品

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该菜谱发布于 2015-09-05 21:25:29
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(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的答疑

  • Annie52009  2019-03-21  
    3
    亲,为啥我的放入鸡蛋液后,鸡蛋液是鸡蛋液,木薯团是木薯团呢?就是融合不到一起,成不了糊状😂😂
  • 手机用户3153_ezf4  2017-10-31  
    2
    不需要加糖吗???
    作者回复 2017-11-03  
    你可加加点糖加点盐來調一下味
  • Bitrol  2019-07-13  
    1
    揉面团的时候会不会烫手啊?
    作者回复 2019-07-13  
    你在拌材料時会降温的 所以不会太燙
  • mengmeng-12  2019-06-03  
    1
    第二天吃会不会硬了?
    作者回复 2019-06-07  
    有可能的
  • 手机用户5637_pcnl  2016-10-20  
    1
    做出来就是空心的么
    作者回复 2016-10-20  
    對的
  • 安妮丶小主  2020-02-02  
    0
    真的不明白...我的都是面糊
    作者回复 2020-02-13  
    你有在沸騰時加進去嗎?要沸騰時加入才會成團
  • hermithero_i0yb  2019-07-26  
    0
    想问一下怎么揉成团,后面加蛋啊
    作者回复 2019-08-04  
    用筷子拌成团后再加蛋混合
  • 手机用户2503_qysh  2018-10-07  
    0
    可以用红薯粉代用吗
    作者回复 2018-10-10  
    可以的 但口感沒木薯粉那么好
  • 许精英  2018-07-25  
    0
    没有微波炉怎么办
    作者回复 2018-07-28  
    用烤箱或你蒸熟也行 蒸的話表面就沒那么脆
  • 手机用户4989_vce1  2018-06-05  
    0
    牛奶是纯牛奶还是鹤巢嫩奶
    作者回复 2018-06-07  
    純牛奶

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