港式小食火腿西多士

简介

超级简单的,吐司面包,火腿片,鸡蛋,奶酪片,这是咸味的,喜欢甜味的可以换成奶油,果酱,花生酱,都OK啦。

用料  

吐司面包 8片
火腿片 8片
鸡蛋 3-4个
奶酪片 4片

港式小食火腿西多士的做法  

  1. 备齐材料

  2. 把鸡蛋打入碗中,最好选一个大点的,一会面包要放进去粘蛋汁。吐司去边,火腿和奶酪片准备好,需要整形的地方提前整好。

  3. 在吐司上依次铺上火腿,奶酪,火腿,再盖上另一片吐司。另外,面包提前压一压会更好操作。

  4. 把做好的吐司双面蘸上蛋液,放入平底锅煎至两面金黄,取出沥油。

  5. 煎好后用刀从对角线各切一刀,切成三角形即可。

小贴士

煎制时可以先把吐司的四个边沾满蛋液。边沾边用手指轻压,好使两面吐司更好的粘连,然后再将吐司两面沾满蛋液,粘蛋液的时候不要粘太多,轻粘一下后就可以马上拿出来了。在粘蛋液前,平底锅内倒好油烧热,最后以小火煎至金黄即可,煎的时候可以抬高锅的一边,以便更好的煎炸到吐司的四边,也可用锅铲边煎边轻压吐司四边定型 。

港式小食火腿西多士的留言

关于港式小食火腿西多士的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
608 收藏