大葱去叶,葱白切成碎末。
倒入三大勺面粉。
磕入两个鸡蛋。
放入少许盐。
加入少许水,搅拌成面糊。
取一片火腿切丁。
倒入面糊中再次搅拌。
电饼铛刷一层油。
倒入面糊,铺匀。
过1一2分钟翻一次面,再等2一3分钟即可装盘。
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