准备好材料…
把肉，土豆，蒜，姜，葱切末放皿器中加入鸡蛋，生粉，苏打粉，盐，鸡粉，孜然粉，生抽搅拌均匀腌制5分钟
把彩椒洗净去蒂，切成两半除籽备用
将腌制好的肉馅酿入彩椒内
起锅烧油至高温时转调小火，放入酿彩椒炸至熟透（切记要用小火才不会导致被炸焦）
炸好装盘撒葱花即可（也可不撒葱花）
上传你做的彩椒酿肉
欧佬五
