不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼

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香蕉煎饼(โรตีกล้วยหอม)是泰国最常见的街边小吃之一,不同于印度的甩手饼,泰国的香蕉煎饼淋上浓浓的炼乳,味道更加甜香爽!

用料  

思念飞饼皮(原味微甜) 1张
香蕉 1根
鸡蛋(小个的用2个) 1个
一小勺

不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法  

  1. 原材料如图

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤1
  2. 飞饼皮稍软后两面洒上面粉擀薄擀大

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤2
  3. 香蕉切片加一小勺白糖和鸡蛋搅匀

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤3
  4. 平底锅放薄油加热后放入擀好的面皮

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤4
  5. 倒入香蕉蛋液

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤5
  6. 四面包上(我有点吼,馅放多了,可以再少点)

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤6
  7. 翻面煎好

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤7
  8. 放到案板上

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤8
  9. 切开

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤9
  10. 成品图,吃前可以淋上炼乳

    不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的做法 步骤10

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不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼的答疑

  • 陪你度过漫长岁月M  8个月前  
    9
    手抓饼的那种皮可以吗?
    作者回复 8个月前  
    可以的
  • 手机用户7784_pid5  8个月前  
    9
    你好,是先放一片饼在底下,然后再加一片在面上盖住吗?翻面的时候里面的馅料不会掉出来?
    作者回复 8个月前  
    看步骤啊,一张饼皮擀大擀薄,翻面的时候右手用锅铲兜底,左手扶住上面,迅速掉个面儿
  • 多小小  9个月前  
    8
    这个牌子的外皮沃尔玛有没有卖呢?
    作者回复 9个月前  
    不清楚哦,我们这边没有沃尔玛超市,苏果、大润发都有的。
  • 小王一一  3个月前  
    1
    您好  麻烦问下   普通的手抓饼的皮可以吗
    作者回复 3个月前  
    可以的
  • 手机用户5363_5uv9  4个月前  
    1
    很想试试,可是这个饼不知道去哪里买
    作者回复 4个月前  
    超市冷冻柜台或淘宝皆可
  • 中华美厨娘  8个月前  
    1
    看你写的有点吼 就知道是我南京滴
    作者回复 8个月前  
    哈哈😄
  • Star丶枫叶  9个月前  
    1
    最后一步不加可否??
    作者回复 9个月前  
    完全可以啊,自己的美食自己作主~
  • 手机用户4191_0gpz  昨天  
    0
    为什么我感觉熟了的香蕉会有点酸,是糖放的不够吗
    作者回复 昨天  
    应该是你的🍌不熟吧
  • 手机用户7405_wd4a  14天前  
    0
    皮是用什么面粉做的
    作者回复 13天前  
    买的现成的飞饼,手抓饼皮也可以
  • 手机用户4626_xaov  18天前  
    0
    自己用面粉擀的皮可以吗?
    作者回复 17天前  
    飞饼皮类似于酥皮,多层的,直接用面粉擀就是一层死面,口感不同

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