肥猪肉切块,放入锅里炼制出油。
待肥肉炼成金黄色的油渣时,将油渣全部捞出来。
将葱段放入油锅里,待葱段变色即可关火。
关火后投入花椒粒,将葱段捞出来,一两分钟后将花椒粒也捞出来。
将一些油渣切成碎丁,放入洗净干燥的玻璃瓶内,待猪油凉了,装入玻璃瓶里。
待猪油彻底冷却后,放入冰箱冷藏。两个小时左右,即可变成凝固的猪油膏。看!还有漂亮的雪花纹呢!
上传你做的葱香猪油膏