全麦消化饼

7.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(118 份)
好极了
74
挺好
32
一般
10
596
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简介

营养的健康的纯素配方
20个饼干的分量

用料  

全麦粉 140g
植物油 60g
红糖 3大匙
1/2小匙
小苏打 1/2小匙
2大匙
燕麦片 1大匙(可略)

全麦消化饼的做法  

  1. 把全麦粉、红糖、小苏打、盐都筛到大碗中,搅拌均匀

  2. 加入植物油搅拌均匀,再加入水和燕麦片团成面团

  3. 将面团擀成0.5cm厚的饼,用模子印成喜欢的形状                 再将剩余的面揉团,擀成饼,再用模子重复直到面团全部用完

  4. 饼干胚放到烤盘上,用叉子随意叉上透气孔,到饼干的1/2厚度即可

  5. 烤箱预热5分钟,将饼干放入烤箱 190度20分钟即可

小贴士

冷却后食用,饼干是酥酥的,密封保存不要受潮,1周内食用
团面团的时候会有点散,用手将面团握在一起即可
移到烤盘上的时候要轻柔小心
我用的是黑麦全麦粉,所以颜色发黑,普通全麦粉做出来的颜色跟市面上出售的消化饼干颜色基本一致。

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