煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉
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蛋白妹
B.Pan fried scallops with crunchy Apple salad煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉
来自戈登·拉姆齐的教程～好正的10分钟快手料理
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用料
煎扇贝配嘎吱嘎吱苹果沙拉的做法
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准备好所有材料，生菜切片，土豆切粒，苹果切薄片，青柠切条状
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橄榄油大火下锅 -
用盐、胡椒给扇贝调味，放锅煎几分钟，依序翻面，挤柠檬汁晃动扇贝。
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煎扇贝期间做沙拉，将切好的青柠+生菜+土豆+苹果放一起撒上盐，用擦萝卜丝的那种工具把柠檬擦出丝、挤柠檬汁、加橄榄油，拌匀～ -
装盘，沙拉放中间，周围放扇贝，擦柠檬片淋上收尾。
