作者回复
2017-07-27
炒久了,肉老掉了,可能买的这只羊的年岁大些,哈哈,下次再做可以放些玉米淀粉拌匀,放一会儿再炒
作者对于各种礼貌的厨房小白真的超级耐心👏👏👏而且非常喜欢看作者直接怼各种键盘侠😀
作者回复
2020-01-13
我咋那么喜欢你呢!哈哈,我还看你帮怼,太可爱了🌺🌺🌺🌺
我想要能收汁,但是又不想羊肉炒久了会老。有什么办法没?
作者回复
2017-10-10
勾芡,把掉分兑水搅匀沉淀一下要下面的水淀粉,要出锅的时候倒进去翻炒几下就出锅
做了很多次,孩子很喜欢,真的太好吃了,谢谢作者分享这么好的作品
大神!酱油放生抽吗?还是海鲜酱油呢?在线等.....
作者回复
2018-03-07
久等了,我放的生抽,但是海鲜酱油也可以的,做饭其实不用那么纠结的,手边有什么用什么,做出属于你自己风格的菜
作者回复
2017-11-21
也好吃,我以前就这么炒牛肉,但是牛肉容易老,爱吃嫩的最好蛋清淀粉拌下炒