小米苹果粥

7.2 综合评分
17 人做过这道菜
小米养胃,但其太过于清淡的口感有时显得寡淡,搭配苹果、梨等水果,既满足营养需求,又香甜可口。此外,苹果和梨等寒性水果煮熟之后吃,一定程度上更能养胃,对女生来说更好。如果加入白芸豆、莲子等杂粮,口感会更丰富~

用料  

小米 20g(一人份)
红枣 6颗(大)
白芸豆 8颗
苹果 一个

小米苹果粥的做法  

  1. 将小米、红枣、芸豆洗干净装入炖锅

  2. 加入适量水(我喜欢浓稠的,加得比较少),大火烧开后转小火,盖上盖子

  3. 小火熬炖一个小时左右(如果芸豆提前泡发可以少煮一会儿)

  4. 前面熬好之后,苹果削成小块放入,熬煮20分钟即可

    小米苹果粥的做法 步骤4
  5. 搭配一点水果鸡蛋,就是营养早餐啦~

    小米苹果粥的做法 步骤5

小贴士

1.苹果可以换成梨子、桃等水果
2.我不喜欢太甜的,所以没有糖,喜欢甜的可以加入冰糖
3.苹果一定要最后放,如果一开始就放进去,最后就软烂得没有口感也没有味道

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该菜谱发布于 2015-09-04 10:36:13
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小米苹果粥的答疑

  • 3103_j2b6  2019-12-22  
    0
    英国哪里有小米卖啊 还有糯米 谢谢
    作者回复 2019-12-24  
    中超哈。

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