椿香土豆

0
人做过这道菜

简介

也是各种香啊~~土豆的煎香、椿香、花生碎的香~~

用料  

土豆 2个,中型的
咸香椿 1小把
少许
植物油 适量
花生 1小把,炒熟或炸熟的

椿香土豆的做法  

  1. 将土豆去皮切薄些的块,入涂油的电饼铛,洒少许盐煎熟至黄

  2. 咸香椿一半切细,另一半切粗粒

  3. 花生用料理机或舂臼捣碎,要一部份比较细腻,也要有一些粗粒

  4. 将咸香椿粒、花生碎与煎香的土豆拌匀即可

小贴士

香椿和花生碎一部份附着在土豆上,一部份是颗粒的口感,用勺的挖来吃,最过瘾!
如果能采到新鲜香椿就好啦!焯一下切碎,更香!
用电饼铛,是为了快。当然也可以用一般的煎锅来煎熟哦!
不过不要太多的油啊,用半烙半煎的方式比较健康~

椿香土豆的留言

关于椿香土豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏

作者如疏的其他菜谱